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化学是一门广泛的学科，涵盖了许多不同的领域和主题。因此，有关化学的权威文献也非常多。以下是一些常见的权威文献：
1.《化学评论》（ChemicalReviews）：这是一本由美国化学会出版的期刊，涵盖了化学的所有主要领域。它发表了对特定主题进行深入审查的文章，是了解最新研究进展的重要资源。
2.《自然材料》（NatureMaterials）：这是一份专注于材料科学的期刊，包括无机、有机和生物材料的研究。它发表了许多重要的研究成果，是材料科学领域的权威文献。
3.《化学通讯》（ChemicalCommunications）：这是一份发表化学研究的快报，涵盖了化学的所有主要领域。它发表了许多重要的研究成果，是了解最新研究进展的重要资源。
4.《美国化学会志》（JournaloftheAmericanChemicalSociety）：这是一份由美国化学会出版的期刊，涵盖了化学的所有主要领域。它发表了许多重要的研究成果，是了解最新研究进展的重要资源。
5.《无机化学学报》（ActaInorganicaChimicaSinica）：这是一份由中国化学会主办的期刊，涵盖了无机化学的所有主要领域。它发表了许多重要的研究成果，是无机化学领域的权威文献。
6.《有机化学》：这是一份由中国化学会主办的期刊，涵盖了有机化学的所有主要领域。它发表了许多重要的研究成果，是有机化学领域的权威文献。
4个关于有机化学的化学方程式~~
有机化学的发展历程是早期萌芽时期、经典有机化学时期、现代有机化学时期。
有机化学(Organic Chemistry)又称为碳化合物的化学，是研究有机化合物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学，是化学中极重要的一个分支。含碳化合物被称为有机化合物是因为以往的化学家们认为这样的物质一定要由生物（有机体）才能制造。
在1828年的时候，德国化学家弗里德里希·维勒，在实验室中首次成功合成尿素（一种生物分子），自此以后有机化学便脱离传统所定义的范围，扩大为烃及其衍生物的化学。因合成方法的改进和发展，越来越多的有机化合物不断地在实验室中合成出来，“有机化学”这一名词却沿用至今。
有机化学的研究方法：
有机化学研究手段的发展经历了从手工操作到自动化、计算机化，从常量到超微量的过程。 20世纪40年代前，用传统的蒸馏、结晶、升华等方法来纯化产品，用化学降解和衍生物制备的方法测定结构。用电子计算机设计合成路线的研究也已取得某些进展。
对光合作用做更深入的研究和有效的利用，是植物生理学、生物化学和有机化学的共同课题。有机化学可以用光化学反应生成高能有机化合物，加以贮存；必要时则利用其逆反应，释放出能量。另一个开发资源的目标是在有机金属化合物的作用下固定二氧化碳，以产生无穷尽的有机化合物。
1.有机物燃烧通式：CxHyOz+(x+y/4-z/2)O2====xCO2+y/2H2O
一元醇通式CnH2n+1OH
十六醇：2C16H33OH+48O2=====32CO2+34H2O
2.醇在140度与浓硫酸发生脱水反应生成醚，断键原理就是一个羟基脱-H，一个羟基脱-OH
苯环打不出来，就用。表示了
浓硫酸
。-CH2OH+。-CH2OH————>。-CH2OCH2-。+H2O
140。C
3.醇在170度与浓硫酸发生消去反应生成烯烃，断键原理：一个脱-OH，邻碳位置脱氢
所以这道题给的是苯乙醇，因为苯甲醇的邻碳上没有H
浓硫酸
。-CH2CH2OH——————>。-CH=CH2+H2O
170。C
4.醇和盐酸 ，醇与氢卤酸发生取代反应，断键原理：-卤原子取代羟基
。-CH2OH+HCl————>。-CH2Cl+H2O
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